INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Nuestro equipo de técnicos químicos y panaderos, trabajan a diario en la mejora y el desarrollo de soluciones e ingredientes innovadores y competentes. 

Sus principales misiones:
  • Supervisión y obtención de la materia prima
  • Desarrollo de nuevas soluciones técnicas y nuevas mezclas y premezclas
  • Elaboración de productos a medida
  • Adaptación de los productos en función de las obligaciones y deseos de los clientes 

 

Mediante la colaboración de los técnicos de laboratorio y los panaderos del horno de pruebas, el equipo de I & D de AIT Ingredients Argentina está en condiciones de responder con flexibilidad a las múltiples necesidades de sus clientes industriales y molineros en todo el país. 

Servicios y Pericias

  • Análisis de los trigos
    ¡Ya está disponible la nueva encuesta de calidad de los trigos!

    Más de 1.000 muestras representativas de las principales regiones y variedades son analizadas en el Laboratorio de Corbeil-Essonnes.

    Más información

  • TENDENCIAS
    Naturalidad y Clean Label
    Nutrición / Equilibrio
  • Concurso de panadería internacional

    AIT Ingredients quiere celebrar los artesanos panaderos y su oficio organizando un concurso de panadería internacional.

     

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