Mezcla / Envasado

A partir de todas las materias primas diferentes, se producen recetas estándar o especificas en cadenas de producción como mejoradores de panificación, correctores de molinería y mezclas y pre mezclas para panes especiales. 

Las instalaciones de AIT Ingredients Argentina le permiten producir las mezclas enzimáticas y así satisfacer las expectativas específicas de los clientes. Además la planta dispone del laboratorio que efectúan el control de calidad de las materias primas a recepción y con la ayuda de la panadería piloto, los productos una vez terminados. 

Servicios y Pericias

  • Análisis de los trigos
    ¡Ya está disponible la nueva encuesta de calidad de los trigos!

    Más de 1.000 muestras representativas de las principales regiones y variedades son analizadas en el Laboratorio de Corbeil-Essonnes.

    Más información

  • TENDENCIAS
    Naturalidad y Clean Label
    Nutrición / Equilibrio
  • Concurso de panadería internacional

    AIT Ingredients quiere celebrar los artesanos panaderos y su oficio organizando un concurso de panadería internacional.

     

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Equipos
comerciales

 

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