Abondant

Ingredientes

harina, malta y copos malteados de trigo, Maiz extrudado, harina integral de centeno - Harina de cebada, harina de malta tostada, Harina y semillas de Trigo serraceno - Harina de Avena, de Trigo Spelta y de arroz - Semillas : de Girasol, de lino marron y amarillo, sésamo, soja (Corpos) - Gluten vital de trigo.

 

Dosis de uso

50%

Receta

1 Kg. Harina
1 Kg. Premezcla ABONDANT
40 gr. Sal
40 gr. Levadura fresca
1,2 lt. Agua

Productos que se obtienen

Baguettes especiales
Panes especiales tipo Zepelin
Panes especiales de molde
Grisines
Galletas
Bollitos 

SOLUCIONES PRODUCTOS

Correctores de molinería
Concentrados y premezclas

Soluciones fáciles de utilizar para una amplia gama de sabores