Nutrigrain

Ingredientes

Semillas : Girasol, semillas de lino marron y amarillo, mijo, sésamo, amapola - Harina de trigo - Harinas de maiz tostado y cebada malteada - Gluten vital de trigo - Germen de trigo - Harina de trigo malteado.

Dosis de uso

25%

Receta

3 Kg. Harina
1 Kg. Premezcla NUTRIGRAIN
80 gr. Sal
80 gr. Levadura fresca
2,2 lt. Agua 

Productos que se obtienen

Baguettes especiales
Panes especiales tipo Zepelin
Panes especiales de molde
Grisines
Galletas 

SOLUCIONES PRODUCTOS

Correctores de molinería
Concentrados y premezclas

Soluciones fáciles de utilizar para una amplia gama de sabores